Paella Mixta

INGREDIENTS PER A 4 PERSONES

• Arròs 400 g (100 g / pax.)
• 1/4 de Pollastre
• 1/4 de Conill
• Calamar 300 g
• Gambes (4-6 u.)
• Musclos
• Ceba triturada
• Tomàquet triturat
• Caldo de peix 1 l. (1/4 de l./pax.)
• Pebrot rostit
• Pèsols
• Picada (oli, all i julivert)