Paella Mixta

Paella Mixta

INGREDIENTS PER A 4 PERSONES

  • Arròs 400 g (100 g / pax.)
  • 1/4 de Pollastre
  • 1/4 de Conill
  • Calamar 300 g
  • Gambes (4-6 u.)
  • Musclos
  • Ceba triturada
  • Tomàquet triturat
  • Caldo de peix 1 l. (1/4 de l./pax.)
  • Pebrot rostit
  • Pèsols
  • Picada (oli, all i julivert)